BIO Bärlauch - 3 Stück

Im zeitigen Frühling, wenn die Bären aus dem Winterschlaf erwachen, dann ist Zeit für den Bärlauch. Obwohl der Wilde Knoblauch, wie er auch genannt wird, vielerorts unter Naturschutz steht kannst du einfach losziehen und von den jungen Blättern ernten – denn was bei dir im Garten wächst, ist davon ausgenommen. So kannst du ihn zu würzigem Pesto oder Salat verwenden und das ganz Bio. Spätestens ab April solltest du Allium ursinum, so der botanische Name, aber wachsen lassen. Dann fängt er an zu blühen, wunderschön mit weißen Sternblüten und entwickelt sich zu einer etwa 40 cm hohen Pflanze.Ausreichend Wasser, dazu ein halbschattiger Standort, mehr braucht der BIO Bärlauch nicht um munter zu wachsen.