Hier kommt das Upgrade für deinen Gemüsegarten, denn Mangold ist total trendy! Und der hier ist auch noch voll Bio. Also keine Ausreden von wegen altbacken oder schmeckt nicht. Die Stiele und Blätter lassen sich zu so vielen leckeren Gerichten verarbeiten, da ist bestimmt auch dein neues Lieblingsessen dabei. Beta vulgaris, wie sich der Mangold botanisch nennt, wird etwa 60 cm hoch und 45 cm breit.Immer genügend Wasser, dazu ein sonniger Standort, mehr braucht der Mangold nicht um munter zu wachsen.